Kook & Geniet

Suid-Afrika se immergroen gunsteling, hersien vir vandag.

• meer as 700 eg Suid-Afrikaanse resepte, stap-vir-stap uiteengesit
• gesaghebbend, met klassieke resepte soos jou ma dit gemaak het
• alles-in-een kookboek met basiese advies en praktiese wenke
• onmisbaar in die Suid-Afrikaanse kombuis

Suid-Afrikase mees geliefde kookboek is ewe nuttig vir koskenners en beginners. "Kook en geniet" dek alles wat jy ooit oor kook sou wou weet - van hoe om bestanddele te meet, oonde optimaal te gebruik, groente voor te berei en vleis gaar te maak tot hoe om kos te vries - naas die wye verskeidenheid vertroude resepte. (Dink aan Japie se gunsteling, waterblommetjie-bredie of souskluitjies.)

Sedert "Kook en geniet" in 1951 vir die eerste keer verskyn het, is meer as 'n miljoen eksemplare gedruk. Dit bly deurgaans 'n topverkoper, en met 'n nuwe geslag Suid-Afrikaners wat wêreldwyd woon en werk, het die boek ook 'n internasionale reisiger geword.